Khay giấy đựng ly là khay bột giấy ép có ngăn tròn giữ ly cà phê, trà sữa khi khách mang đi hoặc giao hàng. Thường gặp là khay 2 ngăn và 4 ngăn. Để chọn đúng, cần đo đáy ly và thân ly ở độ sâu ngăn khay, vì dung tích ly không cho biết ly có vừa khay.

Khay bột giấy đựng 4 ly nhìn từ trên xuống — Khay giấy đựng ly 4 ngăn có gờ giữ đáy ly ở mỗi ô. Ảnh: Sebastian Schuster / Unsplash

Dung tích ly hay được ghi bằng ml (500 ml, 700 ml) hoặc oz (16 oz, 22 oz); oz ở đây là ounce chất lỏng, khoảng 30 ml. Quán cà phê, trà sữa, nước ép và chuỗi đồ uống thường đã có sẵn loại ly, nên việc chính là tìm khay hợp với ly đó cho đơn mang đi, rồi quyết định dùng mẫu sẵn hay làm khuôn riêng.

Khay giấy đựng ly là gì và quán dùng khi nào

Về vật liệu, khay đựng ly thuộc nhóm khay giấy định hình (tiếng Anh: molded pulp): bột giấy được hút lên khuôn lưới, ép và sấy thành hình. Theo Wikipedia, molded pulp thường làm từ giấy bìa và giấy báo tái chế, và khay đựng đồ uống (cup carrier) là một ứng dụng của nó. Khay ly thường gặp làm từ bột giấy tái chế, mặt ngoài sần, màu xám hoặc nâu nhạt. Điểm khác với khay đựng trứng hay khay linh kiện là khay ly phải giữ một vật cao, trọng tâm nằm xa đáy, chứa chất lỏng và thường có nắp.

Quán thường dùng khay ly khi:

Khách mua từ hai ly trở lên và tự cầm đi.
Shipper nhận đơn giao hàng, đặt khay vào túi hoặc thùng giữ nhiệt trên xe máy.
Có đơn đặt trước cho văn phòng, cần xếp nhiều ly cùng lúc.
Quán bán ở xe đẩy, quầy sự kiện, nơi khách đi bộ cầm đồ uống ra chỗ ngồi.

Đơn một ly thường không cần khay, trừ khi quán muốn ly đứng thẳng trong túi giao hàng. Trường hợp này quán có thể dùng khay 2 ngăn và để trống một ngăn, chi tiết so sánh nằm ở bài khay giấy 2 ngăn hay 4 ngăn.

Các mẫu khay đựng ly thường gặp và kích thước tham khảo

Ba nhóm mẫu thường gặp là khay 2 ngăn, khay 4 ngăn và khay 2 ngăn kèm khoang đồ ăn. Bảng sau lấy kích thước tham khảo từ dòng khay bột giấy Choice bán tại Mỹ trên WebstaurantStore, vì đây là nguồn công khai ghi rõ thông số (đối chiếu ngày 07/11/2026). Khay của nhà máy đối tác có thể khác.

Mẫu	Kích thước ngoài tham khảo	Điều kiện ly ghi trên trang bán	Hợp với
Khay 2 ngăn	8 1/2 × 4 1/4 × 2 in (khoảng 216 × 108 × 51 mm)	Ly 8–32 oz, đáy từ 2 5/8 in (khoảng 67 mm) trở xuống	Đơn 1–2 ly, khách cầm tay
Khay 4 ngăn	8 3/4 × 8 3/4 × 1 3/4 in (khoảng 222 × 222 × 44 mm)	Ly 8–32 oz, đáy từ 2 5/8 in trở xuống	Đơn 3–4 ly, giao hàng
Khay 2 ngăn kèm khoang đồ ăn	15 × 11 1/4 × 2 in, khoang đồ ăn 11 × 8 3/4 in	Ly 24–44 oz có chân đế, đáy tối đa 3 1/2 in (khoảng 89 mm)	Combo đồ uống và bánh, khu vui chơi, sự kiện

Kích thước ngoài ở đây là kích thước phủ bì, tức số đo bao ngoài cùng của khay. Danh mục mẫu khay giấy định hình có sẵn kèm mã, kích thước và số ô được gửi theo yêu cầu; anh chị nhắn kích thước ly để chúng tôi đối chiếu.

Ngoài ba nhóm này còn có khay 3 ngăn, khay 6 ngăn và khay có quai xách liền thân, nhưng ít gặp hơn. Quán hay có đơn 6 ly trở lên thì nên thử trước cách xếp hai khay trong cùng một túi giao hàng.

Bốn tiêu chí chọn khay giấy đựng ly

1. Đường kính đáy ly

Đây là con số cần xem đầu tiên. Ngăn khay ôm phần dưới của ly, nên nếu đáy ly lớn hơn đáy ngăn, ly sẽ kênh lên và lắc. Nếu đáy ly nhỏ hơn quá nhiều, ly lọt sâu, dễ nghiêng khi xe phanh.

Cách đo đúng là dùng thước cặp đo đường kính ngoài của đáy ly, ở chỗ ly chạm mặt bàn. Ly nhựa có gờ đáy hoặc đáy lõm thì đo ở vòng gờ. Cách ghi số đo chung cho các loại khay nằm ở bài đo kích thước để đặt khay giấy; phần riêng cho ly, kèm phiếu ghi số đo, nằm ở bài cách chọn khay giấy theo đường kính đáy ly.

2. Chiều cao ly và trọng tâm

Hai ly có cùng đường kính đáy vẫn có thể cho kết quả khác nhau trong cùng một khay. Ly cao có nắp vòm có trọng tâm cao hơn ly thấp nắp phẳng, nên dễ đổ hơn khi khay bị nghiêng. Ly thân côn nhiều (miệng rộng, đáy hẹp) chỉ chạm thành ngăn ở một vòng mỏng, còn ly thân gần thẳng tì vào thành ngăn trên một đoạn dài hơn.

Vì vậy, ngoài đáy ly, quán nên đo thêm đường kính thân ly ở độ cao bằng độ sâu ngăn khay. Con số này cho biết thành ngăn có đỡ được thân ly hay không. Bài ly cao, ly thấp và ly có đáy khác nhau đi sâu vào phần hình học này.

3. Cách đồ uống rời quán

Khách cầm khay đi bộ vài chục mét và shipper chở bằng xe máy qua nhiều con phố là hai bài toán khác nhau. Khi cầm tay, khay chủ yếu chịu lực kéo từ hai đầu và độ lắc nhẹ. Khi nằm trong túi trên xe, khay chịu rung liên tục, chịu va khi phanh, và chịu lực ép từ thành túi.

Nếu phần lớn đơn của quán là giao hàng, bộ khay, ly và túi cần được thử cùng nhau. Bài kiểm tra độ vừa của khay với túi mang đi có bài thử năm bước quán tự làm được.

4. Khối lượng đồ uống

Ly trà sữa cỡ lớn đầy topping nặng hơn rõ so với ly cà phê đen cỡ nhỏ. Khay 4 ngăn chứa bốn ly lớn sẽ chịu tải nhiều nhất ở phần giữa, chỗ bốn ngăn gặp nhau. Trên trang bán khay 4 ngăn nói ở trên, một số đánh giá của người mua phàn nàn khay bị cong và làm đổ ly khi đựng đồ uống nặng; bên bán trả lời rằng với sinh tố và trà sữa trân châu nên dùng loại khay bìa cứng (paperboard carrier). Đây là ý kiến người mua, không phải kết quả thử nghiệm. Điều quán cần tự thử là khay có chịu được bốn ly đầy của chính quán hay không.

Vì sao dung tích ly không đủ để chọn khay

Quán hay hỏi “khay này đựng ly 500 ml được không”. Cùng dung tích 500 ml, mỗi hãng ly làm một kiểu: có ly thấp và rộng, có ly cao và thon. Trang bán khay bột giấy ở Mỹ nói trên ghi khay dùng cho ly “8 đến 32 oz”, tức khoảng 240 đến 950 ml, nhưng ngay sau đó thêm điều kiện đáy ly không quá 2 5/8 in. Khoảng dung tích rộng như vậy chỉ đúng khi đáy ly nằm trong giới hạn.

Đường kính miệng ly cũng không cho biết đáy bao nhiêu: hai ly cùng cỡ miệng, ly thân côn mạnh có đáy nhỏ hơn hẳn. Vì vậy khi hỏi giá hoặc hỏi mẫu, quán nên gửi số đo theo bước 1 ở phần quy trình gửi mẫu ly, hoặc gửi vài ly thật cho chúng tôi để thử khớp.

Ly cà phê đá trên bàn gỗ — Đồ uống lạnh làm đọng nước ngoài thành ly, nên cần xem khay có bị mềm khi tiếp xúc lâu với nước hay không. Ảnh: Rachel McDermott / Unsplash

Nóng, lạnh và đọng nước: khay gặp gì khi đựng đồ uống

Bột giấy hút nước. Đây là đặc tính của vật liệu chứ không phải lỗi sản xuất, và nó ảnh hưởng đến khay ly theo mấy cách.

Ly đá đọng nước ở thành ngoài. Nước chảy xuống đáy ngăn, ngấm vào khay. Đơn giao càng lâu hoặc trời nồm, đáy ngăn càng dễ mềm đi. Mức độ phụ thuộc độ dày thành khay, độ nén và việc khay có được thêm phụ gia chống thấm hay không. Phụ gia chống thấm nước, chống dầu mỡ có thể trao đổi, nhà máy đối tác xác nhận sau khi xem yêu cầu; xem thêm bài phụ gia và lớp phủ của khay giấy.

Đồ uống nóng làm thành ly ấm lên, hơi nước có thể đọng dưới nắp và rỉ ra khi ly nghiêng. Khi ly đã đổ, khay hút nước nhanh và mềm đi, nên việc chính là chọn khay giữ ly đủ chặt để ly không đổ ngay từ đầu.

Khay mẫu sẵn hay làm khuôn riêng cho ly của quán

Với quán dùng ly phổ thông, khay mẫu sẵn thường đủ. Ưu điểm là không tốn chi phí khuôn, lấy hàng nhanh hơn và số lượng mỗi lần đặt thấp hơn. Nhược điểm là quán phải chọn ly phù hợp với khay, chứ không làm ngược lại được.

Nên cân nhắc làm khuôn riêng khi gặp một trong các trường hợp sau:

Ly của thương hiệu có đáy lớn hơn ngăn các mẫu sẵn, hoặc có chân đế, đáy vuông.
Quán bán combo ly và bánh, cần khoang đồ ăn theo kích thước hộp bánh riêng.
Chuỗi muốn in dập logo nổi trên khay hoặc đổi số ngăn.
Số lượng dùng mỗi tháng đủ lớn để chi phí khuôn chia ra mỗi khay không đáng kể.

Cách tính điểm hoà vốn giữa hai lựa chọn có trong bài khay giấy mẫu sẵn hay khuôn riêng. Chi phí khuôn và cách tính được giải thích ở bài chi phí khuôn khay giấy, còn số lượng tối thiểu mỗi lần đặt nằm ở bài MOQ khay giấy.

Mức tham khảo: MOQ (số lượng đặt tối thiểu) khoảng 5.000–10.000 khay với mẫu thiết kế riêng, khay có khuôn sẵn có thể nhận số lượng thấp hơn. Làm khuôn và mẫu dự kiến 2–4 tuần, sản xuất khoảng 3–5 tuần sau khi duyệt mẫu, tùy thiết kế và số lượng. Phí khuôn báo riêng theo kích thước, độ phức tạp; quyền sở hữu, bảo quản và sử dụng khuôn thống nhất trong hợp đồng.

Gửi mẫu ly để chọn khay: quy trình

Khay giấy định hình Việt Nam là đơn vị đầu mối: khay giấy định hình của chúng tôi được sản xuất tại nhà máy đối tác, còn việc đối chiếu ly, báo giá và theo dõi mẫu do chúng tôi làm với quán. Quy trình chọn khay ly gồm các bước:

Quán gửi thông tin ly: tên loại ly, dung tích, số đo đáy, số đo thân, chiều cao có nắp, ảnh chụp ngang. Nếu được, gửi vài ly thật kèm nắp.
Chúng tôi đối chiếu với bảng mẫu sẵn và báo mẫu khay khớp, hoặc báo cần làm khuôn riêng.
Có khay mẫu, ly thật của quán được đặt vào để thử khớp, thử nghiêng và thử nhấc. Cách thử được mô tả ở bài thử khớp khay giấy với sản phẩm.

Quán nhận khay mẫu, thử với túi và cách giao hàng thật, sau đó duyệt mẫu. Các điểm cần xem khi duyệt nằm ở bài duyệt mẫu khay giấy.
Chốt số lượng, giá và lịch giao.

Quán nhắn Zalo 0888 678 039 để gửi ảnh, số đo và nhận địa chỉ gửi mẫu.

Quán có thể bắt đầu ở trang đặt làm khay giấy định hình theo mẫu hoặc xem nhóm khay dành cho cửa hàng.

Sau khi chọn được khay, ba việc quán hay gặp tiếp theo là đóng gói nhiều ly giao hàng cho đơn lớn, xử lý khi khay giấy đựng ly bị mềm vì ly đá, và đặt khay đựng ly theo yêu cầu khi bộ ly của quán không vừa mẫu sẵn.

Câu hỏi thường gặp về khay giấy đựng ly

Khay 4 ngăn có dùng cho đơn 2 ly được không?

Dùng được, nhưng nên đặt hai ly ở hai ngăn chéo nhau để khay cân hơn. Nếu đơn 2 ly chiếm phần lớn, khay 2 ngăn gọn hơn và tốn ít chỗ trong túi.

Ly trà sữa 700 ml có vừa khay giấy không?

Tuỳ đáy ly, không tuỳ dung tích. Ly 700 ml thân cao, đáy nhỏ có thể vừa khay phổ thông. Ly 700 ml đáy rộng cần khay ngăn lớn hơn. Cách chắc nhất là đo đáy ly hoặc gửi ly thật để thử.

Khay giấy có dùng cho cà phê nóng được không?

Dùng được, vì khay chỉ đỡ thân ly có nắp, không đựng đồ uống trực tiếp. Phần cần thử là ly nóng của quán có làm đáy ngăn ẩm và mềm sau quãng đường giao thường gặp hay không.

Khay giấy đựng ly có khoang bánh thì cần giấy tờ gì?

Khi khoang khay có thể chạm trực tiếp vào bánh hoặc đồ ăn không bọc, quán nên yêu cầu hồ sơ vật liệu và kết quả kiểm nghiệm đúng mã khay sẽ giao, không dùng giấy tờ của mã khác. Cách đọc các loại hồ sơ này có trong bài hồ sơ chất lượng khay giấy.

Khay có in logo được không?

Khay bột giấy thường không in mực trực tiếp như hộp giấy. Logo thường được dập nổi khi làm khuôn riêng. Kích thước chữ tối thiểu, độ sâu dập và chi phí được chốt sau khi làm mẫu.

Gửi mẫu ly để chọn khay: gửi số đo hoặc ly thật qua trang đặt làm khay giấy hoặc nhắn Zalo 0888 678 039, chúng tôi sẽ báo mẫu khay khớp hoặc phương án khuôn riêng.

Nguồn tham khảo: Molded pulp – Wikipedia; Choice Pulp Fiber 2 Cup Carrier – WebstaurantStore; Choice Pulp Fiber 4 Cup Carrier – WebstaurantStore; Choice Molded Fiber 24-44 oz. 2-Cup Carrier with Large Tray – WebstaurantStore (đối chiếu 07/11/2026).

Tác giả: Tuấn Local – Marketing. Người duyệt nội dung: Nga Nguyễn – Sale Admin. Cập nhật: 07/11/2026.

Xem thêm: